Reteta De Zacusca

Mai multe retete de zacusca vedeti aici.

Reteta de zacusca. Din cantitățile date ies aproximativ 5 6 borcane de 400 g. Puteti coace legumele pe gratar pe flacare aragazului sau in cuptor. Mama pune si zarzavat morcov patrunjel pastarnac telina pentru dulceata. Zacusca de vinete reteta traditionala.

Asa arata zacusca facuta de mine vedeti in poza de la stanga la dreapta. După ce aceasta este îndeajuns de fiartă dă o de pe foc. Cum se coc vinetele și ardeii sau gogoșarii. Pentru o zacusca reustia trebuie in primul rand sa alegeti legume proaspete coapte de buna calitate.

Coaceți vinetele pe tablă tigaie veche sau cuptor le curățați le scurgeti bine și dacă nu le faceți în 1 2 zile le congelați. Atentie insa vinetele si ardeii se cantaresc cruzi si apoi se coc. O zacuscă de fasole ca la mama acasă după o reţetă foarte simplă. Pentru o zacusca cu gust spectaculos esential este sa se foloseasca ingrediente de calitate si sa i se acorde atentia cuvenita in timpul pregatirii.

O reteta senzationala de zacusca de vinete ce nu necesita sterilizare dupa coacere. Cum se face zacusca de vinete. Bineinteles ca si zarzavatul este ras si calit inabusit inainte de a fi pus in zacusca. Bun intorcandu ne la reteta mea de zacusca este una simpla eu as zice ca e clasica o pregatesc de ani de zile si a pregatit o si buna mama si toate matusile.

Se pastreaza foarte bine in borcane pentru iarna si nu isi pierde gustul. Daca nu va invit sa incercati reteta mea de zacusca de vinete simpla si delicioasa. Zacuscă de fasole cea mai simplă gustoasă și ieftină rețetă aceasta este. Mod de preparare reteta de zacusca.

Chit că nu ai mai făcut până acum dacă urmezi pașii de aici nu dai greș. Pune fasolea la fiert. Zacusca de dovlecei zacusca de vinete zacusca de peste. Acasă etichete zacusca de vinete reteta traditionala.

Zacuscă de vinete rețeta tradițională cu ardei copți. înainte să vă apucaţi efectiv de amestecarea ingredientelor pentru reteta de zacusca de vinete puteţi să vă împărţiţi munca pe mai multe zile. Rețetă de zacuscă rapidă și ușoară. Zacusca de vinete reteta mamei mele.

Din bucătăria lui vlăduţ bucătarul de la neatza cu răzvan şi dani o rețetă cu legume de sezon un altfel de zacuscă cu vinete ardei roșii dar şi alte ingrediente delicioase o zacuscă de vară mai rapidă și mai ușoară. Rețeta de zacuscă de ciuperci se poate servi fie ca o tocană fie pe pâine proaspătă sau prăjită ca aperitiv gustare sau mâncare de post.