Tocana De Cartofi
Noua tare ne place aceasta mancare de cartofi si o facem destul de des mai ales iarna.
Tocana de cartofi. O alegere clasică pentru o masă în familie perfectă pentru serile reci de toamnă și iarnă. 146 voturi 22 82 felul principal foarte ușor 10 min 30 min. Morcovii si au pastrat forma si savoarea. S ar putea sa ti placa si.
Toaca mararul marunt presara l deasupra si serveste mancarica de cartofi. Salut ioana o idee pentru tocanita de cartofi am vazut o si eu la o prietena mi s a parut buna o. O mancare grozava care se serveste fierbinte imediat ce am tras o de pe foc. Tocanita de cartofi ardeleneasca se face rapid.
In doar 45 de minute este gata. Adauga rosiile in bulion tocate cat mai marunt urmate de sare si piper si mai lasa mancarea pe foc inca 5 minute. Carnea este frageda pica singura de pe oase. Tocana de cartofi pe care am pregătit o astăzi este una dintre rețetele mele preferate pentru zilele când nu doresc să mănânc carne.
Este a treia varianta de tocanita de cartofi pe care o postez. Servire tocanita de pui cu ceapa si cartofi. Inca o mancare la care nu pot sa indic o sursa ferma ar fi f multe pe parcurs invatam ceva nou despre simpla mancarica de cartofi. Prima varianta a fost o tocanita simpla si rapida cu cabanos a urmat una mai dichisita cu costita afumata va dau un pont.
Astfel sosul se va ingrosa putin si toata compozitia va fi putin mai groasa. înainte de crăciun mulți români aleg să țină post unii dintre noi aleg să nu mai mănânce carne alții preferă să nu mănânce niciun fel de mâncare care provine de la animale inclusiv ouă brânză lapte și așa mai departe. Ingrediente mâncare de cartofi tocăniță simplă de post. De cartofi cântăriți gata curățați de coajă tăiați în cuburi egale recomand cartofii cu coaja rozalie care nu sunt atât de sfărâmicioși.
Daca faceti acea tocanita doar un picut mai lunga veti obtine o supa de cartofi extrem de buna si cea de azi inspirata putin din gulasul unguresc fiindca pofta mea de chimen inca nu s a potolit. Totul este absolut delicios. Pentru 4 porții dacă se consumă ca atare sau 6 porții pe post de garnitură 1 kg. De multe ori punem in ea si carnati afumati de casa vezi aici reteta.
Tocanita de cartofi cu carnati de casa. 1 kg cartofi noi 300 400 carnati de casa afumati 1 ceapa 1 ardei gras verde sare piper boia de ardei foi de dafin patrunjel verde. Poti fierbe cand cartofii sunt deja moi cateva galuste dintr un ou direkt in zeama cartofilor. Da da cred ca as spune ca este una din cele mai populare mancaruri aici in romania in moldova si bineinteles si in rusia si ucraina astea sunt tarile mancarurile carora le stiu sa zicem bine.
Sosul format s a ingrosat de la ceapa si de la cartofi. Sățioasă sănătoasă gustoasă și ușor de făcut. Să facem o tocăniță cu carne fragedă de vită și cartofi într un sos bun de mâncat pe pâine și alta nu. într o pungă alimentară cu fermoar toarnă condimentele adaugă carnea cubulețe închide.