Tocana De Cartofi Cu Carnati

Nu uitati sa puneti alaturi si niste muraturi sau o salata si veti avea o masa extrem de gustoasa.

Tocana de cartofi cu carnati. 1 ardei gras mare roșu 4 căței de usturoi. Iar pentru carnati aveti mai jos cateva idei de retete de carnati preparate in casa. Daca ti a placut reteta noastra tocanita de cartofi cu carnati nu uita sa i faci un review. 1 lingură zdravănă de boia de ardei dulce.

Maria acum 10 ani 3 decembrie 2009 17 48. Si cu paine buna de casa reteta aici. Buna eu m am mutat de curand in germania si incerc cu ingredientele de aici sa gatesc romaneste. Tocanita de cartofi cu carnati se prepara foarte repede si foarte simplu.

Pentru ca așa am crescut în ardeal cu tocana ăsta făcută de bunica de mătușile bătrâne de tata. 1 linguriță de boia de ardei iute opțional. Pe vremurile alea nu era întotdeauna cu carnati putea fi cu coaste afumate cu slănină prăjită cu jambon sau chiar fără carne deloc dacă era post. Tocana iahnie mancarica de cartofi cu carnati de casa.

De ce tocana de cartofi ardeleneasca când și prin alte parti se face la fel. Mod de preparare reteta tocanita de cartofi cu carnati. Timpul ei de gatire coincide cu cel de fierbere al cartofilor. Se curata usturoiul si ardeiul se taie fasii subtiri carnea de berbecut dupa ce a fost curatata si.

30 de minute cu tot cu curatirea cartofilor aveti o mancare calda satioasa si gustoasa. Ii acoperim cu apa rece. Pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500. Ceapa o taiem cubulete mici morcovul rondele si cartofii in 4 6 bucati in functie de marimea cartofului.

Pentru inceput curatam ceapa morcovul si cartofii. 1 foaie de dafin. 1 kg cartofi noi 300 400 carnati de casa afumati 1 ceapa 1 ardei gras verde sare piper boia de ardei foi de dafin patrunjel verde. Punem uleiul intr o cratita antiaderenta adaugam ceapa si usturoiul si le sotam cca 1 minut la foc mediu.

Din mancaruri cu carne. Bineinteles ca o mancam cu smantana tot in stilul ardelenesc. De multe ori e mai complicat dar am invatat sa inlocuiesc ingredientele si sa gatesc cu ce am la indemana de acasa de la mama. Carnatul il feliem bucati subtiri si il adaugam intr o cratita si il prajim in ulei.

Tocanita din carne de porc si cartofi intregi. Curatam cartofii ii taiem cuburi ii spalam si ii punem intr un vas. Mancare de cartofi cu carnati afumati mod de preparare.