Supa Crema Broccoli Conopida
In acest caz este vorba despre conopida pe care cei 2 baieti ai mei nu o prea indragesc si reusesc sa o strecor doar in cateva preparate.
Supa crema broccoli conopida. Incorporeaza conopida si supa de legume si lasa sa dea in clocot. Tot din conopida fac si un sufleu foarte fain dupa reteta mamei mele cu mult cascaval. Se adaugă usturoiul zdrobit dafin sare piper de preferat alb și se călesc până când ceapa este sticloasă și foarte fragedă. Orice supa crema are nevoie de un liant liaison care sa o ingroase.
Reteta propusa de retete ca la mama. 800 g un broccoli 700 g o conopida medie 100 g unt 1l lapte de 1 5 grasime in cazul meu 0 5 1l apa cimbru sare piper alb. Gateste supa crema de conopida. 1 bucata mica telina radacina.
Reteta supa crema de conopida. 2 linguri ulei de masline. Pot sa va spun ca misiunea a fost indeplinita. Apoi se adaugă cartoful tocat cubulețe și conopida desfăcută în buchețele.
1 conopida mare cca 1 8 kg 1 morcov mare 1 cea. Ceapa se toaca marunt la fel si telina apio catelul de usturoi se zdrobeste. Se imparte supa crema de brocoli si conopida in boluri sau farfurii adanci si se adauga deasupra buchetelele crocante chiar in momentul servirii ca sa nu se inmoaie. Cred ca din cauza ca mi am imaginat ca e foarte dulce si parca nu ma atrage ideea.
Cel mai frecvent folosesc cartofii dar si orezul vezi supa crema de dovlecei. 1 ceapa mica alba. 3 linguri smantana de gatit. Preparare supa crema de brocoli si conopida.
Se călește ceapa în ulei la foc foarte mic până se înmoaie bine dar nu se colorează. Micsoreaza apoi flacara acopera vasul si lasa la gatit 20 25 de minute sau pana se inmoaie conopida. Iata o supa crema de broccoli foarte gustoasa. Ingrediente 6 buchetele conopida 3 buchetele broccoli 2 morcovi 2 cartofi 50 g unt 100 ml smantana de gatit sare.
Blenduieste amestecul dupa dorinta mai fin sau in asa fel incat sa mai simti cateva bucatele de conopida in supa crema. Supa crema de brocoli si conopida este una dintre acele creme in care am folosit legume pe care nu prea reusesc sa le dau copiilor sub alta forma. Supa crema de conopida si broccoli. Am oprit separat cate 100 de grame de conopida si 100 de grame de brocoli pentru garnitura de legume tempura la care am recurs pentru ca m am cam plictisit de supe crema cu crutoane.