Reteta Pasca
Coronita aceasta cu branza cu aluatul aerat si aromat cu umplutura nu foarte dulce dar aromata este un deliciu pe orice masa de pasti si nu numai.
Reteta pasca. Asa ca v am scris si reteta pentru aceasta pasca e moale pufoasa o combinatie intre o paine si un cozonac. După ce s a copt se scoate din cuptor se lasă pasca fara aluat să se răcescă în forma circa 5 minute apoi o se răstoarnă pe un grătar și o lăsam să se răcească complet. Cea mai buna reteta de pasca cu branza in doua variante delicioase. Nu va spun reteta de cozonac alegeti voi aluatul care va place poate vreti cozonac fara framantare sau cozonac moldovenesc.
Cu clasica umplutura de branza cu vanilie si stafide. Separat în alt bol se pun. Pentru a pregati pasca e nevoie ca toate ingredientele sa fie la temperatura camerei cu exceptia drojdiei o folosim de la frigider. De exemplu puteti micsora cantitatea de unt la jumatate eu am incercat o si a iesit la fel de buna si asa.
Aceasta reteta de pasca are la baza aluatul de cozonac drept urmare pasii pe care ii vom urma sunt similari cu prepararea cozonacului. Marea maiestrie consta in asamblarea ei dandu i forma specifica forma rotunda pentru ca se crede ca asa au fost scutecele mântuitorului. Am o colectie intreaga de poze cu pasca cu branza din fiecare an variante diferite dar niciuna nu a meritat pana acum s o public. In trecut era pregatita de bunicile noastre in cuptorul traditional pe vatra coapta odata cu cozonacii si cu painea care se servea de paste.
Pasca cu aluat de cozonac este desertul nelipsit de pe masa de paste. Se coace pasca în cuptorul preîncălzit la 180 c pentru 40 45 de minute. Visited 11 202 times 1 visits today steps. In rest reteta de pasca fara aluat e extrem de simpla usor de preparat si de modificat dupa gustul vostru.
Pasca cu branza si stafide reteta traditionala cu aluat la baza si umplutura cremoasa de branza dulce cu multe stafide si parfumata din belsug cu vanilie si coaja de lamaie si portocala. Dupa cum stiti deja pasca este un cozonac umplut cu branza dulce si stafide la care se adauga diverse arome. As zice ca aceasta reteta de pasca cu branza si aluat de cozonac a batut toate recordurile posibile la rundele de testare si variantele incercate in ultimii 5 ani. Descperiti si voi retetele mele de pasca si bucurati va de o pasca aerata cu un aluat cr.
Pasca simpla reteta traditionala cu aluat dospit de cozonac.