Reteta Clatite Pufoase Fara Apa Minerala
Un deliciu aceste clatite de post o reteta pe cat de usoara pe atat de prietenoasa cu timpul gospdinelor.
Reteta clatite pufoase fara apa minerala. Ingrediente 250 g faina 200 ml apa minerala 3 linguri ulei un plic zahar vanilinat un praf sare o lingura zahar ulei pentru prajit gem dupa gust. Dupa ce s a adaugat toata faina se. Eu folosesc aceleasi ingrediente doar ca pun putin unt topit in aluat si asa numai ung tigaia iar ca lichid uneori folosesc apa minerala dar de obicei folosesc fanta de portocale si asa ies super pufoase. Clatite pufoase si gustoase reteta simpla de baza.
Se amesteca bine pana se obtine o masa omogena. Se pot face cu unt topit sau cu ulei doar cu lapte sau cu lapte combinat cu apa minerala se pot face doar din albusuri sau din oua intregi. Vedeti cum arata clatitele mele. Acesta va face același lucru pe care l face și apa minerală.
Folositi apa minerala proaspat desfacuta sa aiba bule din belsug. Exista multe retete de clatite. Ingrediente 1l lapte 5 oua 300 g faina 2 linguri de zahar 1 lingurita de sare 2 linguri de apa 3 linguri de ulei mod de preparare intr un vas se sparg 5 oua se adauga 1 lingurita de sare si 2 linguri de zahar. Sunt un dezastru cand vine vorba de clatite cu reteta ta mi au iesit cele mai bune clatite din viata mea fara nici un fel de exagerare multumesc frumos.
Cum se fac clatitele fragede rapid mod de preparare ingrediente. Apa minerală din rețetă are rolul de a face aceste clătite de post pufoase și fragede. Va las si reteta frantuzeasca de clatite pufoase si fragede preparate doar cu lapte fara apa minerala vezi aici. Dacă nu aveți apă minerală puteți folosi apă simplă în care să dizolvați o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu.
Cred ca fiecare are o reteta proprie si sunt sigura ca toate ies atat de bune ca nu dureaza mult pe masa numai bine gospodinelor. Daca folosesti sifon sau apa minerala clatitele ies mai. Gaurile sunt strict de la oua si apa minerala atat. Faina se adauga treptat se amesteca continuu pana se obtine un aluat de o consistenta groasa.
Va las si reteta frantuzeasca de clatite pufoase si fragede preparate doar cu lapte fara apa minerala vezi aici. 1 praf de sare.