Piept De Curcan La Cuptor La Lena
Vin cam in extra sezon cu aceasta reteta de curcan la cuptor dar sa stiti ca nu m am grabit sa pun una numai ca sa fie.
Piept de curcan la cuptor la lena. 2 linguri cu zeama de lamaie 2 linguri cu ulei de masline 8 10 frunze de salvie frunzele desfacute de pe 2 3 crengute de rozmarin o lingurita cu cimbru uscat 6 8 catei mici de usturoi curatati si spalati o lingurita cu paprika afumata sare piper proaspat macinat. Am mai testat si alte retete de curcan dar nu a iesit ce trebuie pana am obtinut un rezultat delicios si spectaculos. Eu numai asa voi gati curcanul intreg la cuptor de acum incolo merita tot efortul si este de mare efect la mesele festive. Lasati asa acoperita timp de 40 45 minute in plus la cuptor apoi scoateti folia si mai tineti tava in cuptor pana se rumenesc toate.
Piept de curcan la pungă magică marinat și fript la cuptor. Gătitul in punga magică este spectaculos. Fripturile ies senzațional de bune fragede suculente și rumene. Sambata dupa amiaza am scos de la congelator o punga de 1 5 kg cu piept de curcan si am bagat o la frigider peste noapte nu am vrut ca duminica dimineata sa dezghet fortat carnea la microunde.
Nu are colesterol e recomandata si pentru diabetici cei cu tensiune sau in diete de slabire gen rina. Friptura de curcan la cuptor reteta clasica simpla extrem de frageda si aromata. Vezi cum se prepara piept de curcan la cuptor cu mustar. Friptură din piept de curcan la cuptor fript în punga magică.
Dimineata am scos pieptul de curcan de la frigider si l am pus intr o tava pe care am uns o inainte cu putin ulei de masline si ulei de susan. Piept de curcan fraged și suculent rumenit la cuptor.