Paella Reteta
Iată cum să faci paella la cuptor.
Paella reteta. There are as many versions of paella as there are cooks in spain but paella valenciana is the traditional version of valencia s signature rice dish including rabbit chicken and snails. Lasebiacasa paella ingredientele le gasiti in site. Dar poţi prepara paella şi acasă mai simplu decât ţi ai fi imaginat. In reteta traditionala se foloseste orezul bomba sau orezul de paella.
Se incinge un wok sau o tigaie specialaă pentru paella se adaugă uleiul. Paella reteta cu creveti pui sau iepure. Nu am reteta originala nu voi spune ca e cea mai grozava paella din lume dar a iesit minunat de buna si duminica acum am oaspeti la masa fac altceva deja am meniul stabilit am cumparat aproape tot. Dar pentru gătit se folosesc cantităţi foarte mici aproximativ 0 2 grame de plantă uscată atât cât se ia între două degete.
Urmatoarea data cand dau o masa voi face cu siguranta paella si daca o vor aprecia si amicii italieni clar sunt buna de maritat nu i asa. Se adaugă orezul se lasă 1 2 minute pe foc după care se adaugă supa de mai sus. Este o mâncare tradiţională din spania pe care nu trebuie să o ratezi atunci când vizitezi această ţară. Cu orez cu bob mare carnati chorizo mazare si alte legume.
Paella cu pui şi legume fără puţin şofran nu are niciun farmec. Preţul este foarte destul de piperat cam 4 euro suta de grame. Se pun ardeiul gras și ceapa și se amestecă sporadic până se înmoaie legumele. Va prezit reteta originala de paella pas cu pas.
Aceasta reteta de paella spaniola nu mai are secrete. Este un tip de orez cu bobul rotund ce tipul celui care poate absorbi o cantitate mare de lichid fara sa si piarda forma. In romania acest tip de orez se gaseste fie foarte greu fie e foarte scump. In varianta originala la paella se folosesc creveti ardei gras mazare si sofran.
Buna seara indraznesc si eu sa va dau o parere mie personal nu mi se pare reteta asta chiar asa indepartata de cea adevarata eu locuiesc in spania nu in valencia si am gatit paella de foarte multe ori si am sa o gatesc incontinuare pentru ca este o mancare care imi place f. Paella este o faimoasă reţetă spaniolă care include ingrediente delicioase precum chorizo sau fructe de mare. Paella reteta traditionala spaniola a pornit din regiunea valencia in varianta retetei originale raspandindu se apoi in toata tara.