Musaca De Cartofi
Mod de preparare reteta musaca de cartofi cu carne de pui.
Musaca de cartofi. Intr un vas de yena uns cu putin ulei si tapetat cu pesmet asez un strat de cartofi rondele sau piure apoi un strat de carne si tot asa in straturi alternative pana se termina cartofii si carnea ultimul strat trebuie sa fie cu cartofi. Se prepara sosul pentru musaca de cartofi astfel. Adaugam din nou un strat de cartofi iar unul din amestecul de carne. La final adaugam un strat de cartofi.
Intr un bol punem cele doua oua impreuna cu smantana si cascavalul. Intr un vas se bat oualele bine se adauga smantana si restul de bulion. O musaca de cartofi presupune straturi de rondele de cartofi eu i am fiert in coaja insa unele retete pomenesc despre cartofi cruzi si prajiti scurt in ulei incins alternand cu straturi de carne tocata prajita cu ceapa si condimente. Cartofii se curata si se taie felii groase 1 cm iti trebuie un vas de yena pe care sa il ungi cu unt sau margarina.
Intr o tigaie in care a fost pus ulei. Adaugam amestecul obtinut peste ultimul strat de cartofi. Musaca de piure cu pui 36 voturi 4 6. Nivelam pe toata suprafata tavii.
Reteta musaca de cartofi cu carne tocata. Când cartofii sunt fierţi se curată de coajă se taie felii şi se aşează în tavă cu puţin ulei. Cand mi e pofta de musaca de cartofi doar o scot din congelator si o pun direct in cuptor si e ca si cum as fi gatit o atunci. Puteti folosi la musaca orice varianta doriti.
10 cartofi de dimensiune medie 750 g carne tocata de porc vita pui 2 cepe mari o legatura de verdeata 3 oua 3 linguri de pasta de tomate o li. Mod de preparare musaca. Pentru aceasta reteta de musaca am folosit carne tocata de vita insa puteti folosi orice fel e carne va place. Se fierb cartofii în coajă iar separat carnea se căleşte împreună cu o ceapă tăiată foarte fin.
Te saturi cu o felie de 10 x10 cm deoarece ea conține atât vegetale cât și proteine din carne și lactate brânză lapte. Ceapa se caleste 3 4 min. De fiecare data diversific modul in care adaug carofii. Amestecam cu un tel.
Procedez in acelasi fel cu multe mancaruri pe care le fac in cantitati mai mari. Musaca de cartofi cu carne rețetă tradițională sățioasă un preparat cu legume și carne așezate în straturi alternative copt la cuptor. Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 grade c.