Ciorba De Legume Cu Pui Si Smantana

Ciorba de pui simpla se face in intreaga romanie insa difera partea de dregere acrire si servire. Separat se curăţă şi se spală zarzavaturile se taie bucăţi şi se pun la fiert împreună cu pieptul de pui. O ciorba buna zic eu asa cam ca la moldova ca acolo stiu ca se gatesc ciorbele bogate cu multe legume acrite cu bors imbogatite cu ou si smantana si aromate cu leustean.

dieta dukan fase ataque recetas dieta disociata pe 7 zile meniu dieta atkins resultados dieta disociata 333 forum dieta daneza pdf dieta cu supa de varza pareri dieta cambridge cena 2020 diana enache instagram

Reteta Ciorba De Pui Cu Smantana Papa Bun

Ciorba De Legume și Piept De Pui

Reteta Ciorba De Pui Cu Legume Si Smantana Restaurante De Lux

Ciorba De Pui Cu Smantana Retete Culinare By Teo S Kitchen

Ma intreba cineva zilele trecute intr un comentariu la una dintre retetele culinare cand se pun morcovii intr o ciorba si cand se pune patrunjelul.

Ciorba de legume cu pui si smantana. Ciorba de pui ardeleneasca seamana oarecum cu ciorba de pui a la grec reteta aici insa carnea se prajeste si nu se fierbe iar la final o dregem doar cu smantana nu si ou. La fnal se acreste cu putina zeama de lamaie amestecata in smantana. Preferatele noastre sunt ciorba radauteana urmata de ciorba de burta dar fiind un pic mai grele cu multa smantana saptamana aceasta am ales o ciorba mai lejera cu multe legume si carne de pui. In general pentru ca legumele sunt cele care dau gust ciorbei se pun imediat dupa ce carnea a fiert putin cat sa o putem spuma bine astfel incat supa sa fie limpede.

Se spală pieptul de pui şi se pune la fiert într o oală de 3 litri cu apă şi puţină sare. In moldova si regat ea se acreste cu bors de putina aici vedeti cum se face borsul de casa pe cand in ardeal si banat ea se acreste cu rosii sau suc de rosii si se serveste cu smantana. Se acoperă oala şi se lasă să fiarbă la foc mic. Oricum noi suntem mai obisnuiti cu supele limpezi de carne de pui rata curcan vita in care fierbem.

Bineinteles ca are si smantana insa intr o cantitate mai mica. Ciorba de pui cu smantana. Written by teo on 16 09 2009 in supe si ciorbe. Reteta ciorba de pui cu smantana.

Eu sunt o mare ciorbareasa ador ciorbele si sper sa va placa si voua. In plus aceasta ciorba de pui are o culoare frumoasa data de boiaua dulce paprika care se pune in ea.