Budinca De Dovlecei Cu Cartofi Si Branza

Se bat ouăle bine şi se adaugă peste dovlecelul ras brânza de vaci telemeaua şi smântâna.

Budinca de dovlecei cu cartofi si branza. Ingrediente 4 portii timp de preparare 1 ora 800 gr cartofi fierti in coaja 250 gr branza telemea 100 gr cascaval 2 oua 200 gr smantana fermentata 18 sare si pipier dupa gust 50 gr unt. Budinca de cartofi cu branza poate fi servita cu ketchup si diverse salate din frunze verzi. Se curata cartofii si dovlecelul si se feliaza f subtire. Bineinteles nu am vrut sa ma complic mult procesul de gatire a fost banal si rapid si sincera sa fiu nu am avut mari asteptari prea alehamite le am facut.

O gustare usoara si economica din 6 ingrediente pe care e posibil sa le ai deja in casa. Ingrediente pentru budincă de dovlecei cu brânză. Dovlecei rasi branza de vaci si telemea sau cascaval oua cubulete de sunca si multa verdeata. Foarte simplu si rapid am terminat compozitia pentru budinca de dovlecei cu branza.

De ce ai nevoie pentru budincă de cartofi cu dovlecei. Dovleceii se dau pe răzătoare și se pun într o strecurătoare la scurs. O budinca aperitiv sarata foarte gustoasa atat calda cat si rece a doua zi. Budinca de cartof si dovlecel in straturi.

între timp se spală mărarul şi se toacă mărunt. Tava in care am copt placinta cu dovlecei este destul de mare 38 25 cm. Din 4 ingrediente și condimente faci o mâncărică super delicioasă colorată și în primul rând extrem de sănătoasă dovlecei cu cartofi și roșii la cuptor. Aceste barcute de dovlecei cu branza si cascaval le am facut prima data doar ca o idee de utilizare a catorva dovlecei uitati prin frigider.

Compozitia pentru budinca de dovlecei se toarna in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina de porumb sau pesmet. Se unge un vas de yena cu unt si se adauga un prim strat de cartofi si dovlecel urmat de amestecul de branza cu ou si verdeturi. 2 3 căţei de usturoi. Dai drumul la cuptor.

Primavara e momentul ideal sa prepari o budinca de dovlecei cu branza delicioasa dar o poti prepara si in afara sezonului dovleceilor. Se curăţă dovleceii de coajă se spală şi se dau pe răzătoarea mică se scurg de zeamă se presară sare şi se lasă câteva minute la rece. Se toarna uleiul si se amesteca totul omogen. Razi cartofii curăţaţi dovlecelul şi ceapa apoi le pui pe toate într o pânză curată şi le storci pentru a înlătura excesul de apă.

250 g brânză telemea. Cum se prepară budinca de dovlecei cu cartofi raşi. Urmeaza al doilea strat de cartofi si dovlecel si restul de crema de branza. 100 g brânză rasă.

Un gălbenuș pentru copt.